Zertifizierungen

Comexim ist qualifiziert, mit den vom Markt geforderten Zertifizierungen zu arbeiten: Fairtrade, Rainforest Alliance, UTZ Certified (Teil der Rainforest Alliance), 4C und C.A.F.E. Praktiken.
Das Anbieten von Zertifizierungen an diejenigen, die Kaffee kaufen, fördert den Know-how-Transfer an den Kaffeebauern.
Das Ergebnis dieses Anreizes ist zertifizierter Kaffee, in selbst-nachhaltiger Produktion und mit Qualität für den Export. Comexim überwacht die gesamte Produktionskette und so wird die endgültige Qualität des Produkts sichergestellt.

Fairtrade unterstützt kleine Kaffeebauern, indem es sich für gerechtere Handelsbedingungen einsetzt und sie in die Lage versetzt, die Armut zu bekämpfen. So wird sichergestellt, dass sie einen sicheren und nachhaltigen Lebensunterhalt genießen, ihr Potenzial entwickeln und über ihre eigene Zukunft entscheiden können. Die NRO unterstützt den Ankauf der Produktion von Kleinproduzenten, indem sie ihnen einen Mindestpreis garantiert und der Kooperative oder Vereinigung, der sie angehören, eine Prämie zuweist. Fairtrade investiert auch in die Bewusstseinsbildung bei Verbrauchern und Regierungen mit dem Ziel, den Zugang der Kaffeebauern zu diesen Märkten zu fördern.

Weitere Informationen über das Fairtrade-Zertifikat finden Sie unter:
www.fairtrade.net

Die Rainforest Alliance ist eine internationale Non-Profit-Organisation, die an der Schnittstelle von Wirtschaft, Landwirtschaft und Wäldern arbeitet und eine Allianz von Unternehmen, Farmern, Waldgemeinschaften und Verbrauchern bildet, die sich für die Schaffung einer Welt, in der Mensch und Natur in Harmonie gedeihen.

Weitere Informationen über das Rainforest Alliance™-Zertifikat finden Sie unter:
www.rainforest-alliance.org

Seit 2018 haben sich die Rainforest Alliance und UTZ zusammengeschlossen, um auf die großen Herausforderungen zu reagieren, vor denen die Menschheit heute steht. Sie bündeln ihre jeweiligen Stärken, um eine Zukunft zu gestalten, in der die Natur geschützt ist, die Artenvielfalt floriert und Landwirte, Arbeiter und Gemeinden gedeihen. Die Standards von Comexim setzen sich für eine nachhaltige Landnutzung und verantwortungsvolle Geschäftspraktiken an jedem Glied der Kette ein. Comexim verfügt über ein modernes Lager, das mit dem UTZ Certified-Zertifikat ausgestattet ist und eine strenge Verfolgung des Produktionsprozesses von der Anpflanzung bis zum Versand gewährleistet.

Weitere Informationen über das UTZ-Zertifikat finden Sie unter:
www.utz.org

4C (Common Code for the Coffee Community - Gemeinsamer Code für die Kaffee-Community) ist ein unabhängiger, von allen Interessengruppen getragener Nachhaltigkeitsstandard, der im gesamten Kaffeesektor international anerkannt ist. Sein Ziel ist es, die Nachhaltigkeit in der Kaffeeproduktionskette zu festigen, um die sozialen, wirtschaftlichen und ökologischen Bedingungen der Kaffeeproduktion und -verarbeitung weltweit schrittweise zu verbessern. Die 12 Prinzipien und 45 Nachhaltigkeitskriterien von 4C sind in seinem Verhaltenskodex definiert, der in drei Konformitätsstufen unterteilt ist, die einen reibungslosen Zertifizierungsprozess ermöglichen und eine kontinuierliche Verbesserung für die zertifizierten Kaffeebauern sicherstellen. 4C bescheinigt Kaffeebauern aus 28 Ländern die Teilnahme an nachhaltigen Märkten, höhere Einkommen und bessere Arbeitsbedingungen und trägt gleichzeitig zum Erhalt von Natur und Biodiversität bei.

Weitere Informationen über das 4C-Zertifikat finden Sie unter:
www.4c-services.org

Die Global Coffee Platform (GCP) ist eine internationale Vereinigung mit mehr als 200 Mitgliedern aus allen Bereichen der Kaffeeproduktionskette, die in neun Ländern (Brasilien, Kolumbien, Vietnam, Indonesien, Tansania, Uganda, Kenia, Honduras und Peru) tätig ist. Sein Hauptziel ist es, einen nachhaltigen Kaffeesektor zu gewährleisten, der den Bauern und Arbeitern gute Lebensbedingungen bietet und sicherstellt, dass sie ihre Betriebe behalten und gleichzeitig die natürlichen Ressourcen schützen. Die GCP setzt die durch die öffentlich-private Initiative aufgestellte globale Agenda in die Tat um, die darauf abzielt, den Lebensunterhalt der landwirtschaftlichen Gemeinschaften zu verbessern und die Umwelt in den Kaffeeanbaugebieten zu erhalten.

Weitere Informationen über die Global Coffee Platform finden Sie unter:
www.gcpbrasil.com/saiba-mais

C.A.F.E.-Praktiken (Equity Coffee and Farmer Practices) - C.A.F.E. ist die Grundlage von Starbucks' Ansatz zur ethischen Beschaffung. Diese Richtlinien wurden zusammen mit Conservation International entwickelt und bieten umfassende soziale, ökologische und wirtschaftliche Kriterien, die, wenn sie befolgt werden, zur Erhaltung und Stärkung der Kaffeeanbaugemeinschaften beitragen und gleichzeitig die hohen Qualitätsstandards von Starbucks jetzt und in der Zukunft aufrechterhalten. Das Programm basiert auf einer Reihe von ethischen Beschaffungsstandards, die Farmen nach wirtschaftlichen, sozialen und ökologischen Kriterien bewerten, die alle darauf abzielen, transparente, profitable und nachhaltige Kaffeeanbaupraktiken zu fördern und das Wohlergehen der Farmer, Arbeiter, ihrer Familien und ihrer Gemeinden zu schützen. Das Open-Source- und von Dritten verifizierte Programm besteht aus mehr als 200 Indikatoren; von der Finanzberichterstattung über den Schutz von Arbeitnehmerrechten bis hin zum Erhalt von Wasser und Biodiversität.

Weitere Informationen zu C.A.F.E. finden Sie unter:
www.scsglobalservices.com/services/starbucks-cafe-practices

Comexim
nachhaltiges Handeln

 

Wir haben die dritte Ausgabe unseres Newsletters "Informativo de Sustentabilidade" [Nachhaltigkeitsjournal] erreicht. Darin gehen wir auf die Maßnahmen ein, die das Unternehmen mit dem Ziel ergriffen hat, zur Verbesserung der Kaffeeproduktionskette beizutragen.



Unverzichtbare Partner
“Gemeinsam gehen wir weiter”



Unserer Überzeugung folgend, Partnerschaften mit privaten und öffentlichen Institutionen für die Entwicklung von Projekten zu fördern, dankt Comexim all seinen Partnern, die keine Mühen gescheut haben, um Projekte zu unterstützen, die auf die nachhaltige Entwicklung der Kaffeeproduktionskette ausgerichtet sind.

 

Projekte in Partnerschaft mit der Bildungseinrichtung Instituto Federal Sul de Minas Gerais (Campus Inconfidente)

 
 

Ländliches Fortbildungsprojekt

 
 

Comexim unterstützt Aktualisierungs- und Informationsprojekte zu technologischen Fortschritten und guten Praktiken, die darauf abzielen, das Einkommen und die Wettbewerbsfähigkeit und damit die Lebensqualität der Bauern und ihrer Familien zu erhöhen.

Es werden vierzehntägige Besuche durchgeführt und alle auf den Grundstücken gefundenen "Nicht-Konformitäten" werden ausgewertet und werden zu Themen, die in Schulungen und Beratungen behandelt werden.

 
 
 
08/07/2021

Einbindung junger Menschen

08/07/2021

Schulung für Landwirte

08/07/2021

Studiengruppen

08/07/2021

Feldtag

08/07/2021

Globale Kaffee (GCP)

08/07/2021

Informierter Kaffeebauer

08/07/2021

Mit unseren Mitarbeitern entwickelte Aktionen – SIPATMA

08/07/2021

Lebensmittelsicherheit bei Rohkaffeebohnen

Comexim - Immer an der
Seite der Kaffeebauern

 

Comexim unterstützt Kaffeebauern, die Kaffee als Haupteinnahmequelle haben, und überwacht die Ausbildung und Qualifizierung ihrer Lieferanten. Zu diesem Zweck stützt sich das Unternehmen auf ein ständiges Beraterteam von Technologen und Agronomen, die technische Unterstützung bieten und die Kaffeebauern in allen Phasen des Prozesses begleiten, beginnend mit der Vorbereitung vor der Ernte, um eine nachhaltige und qualitativ hochwertige Produktion zu gewährleisten.

Die Nachsorge wird entsprechend dem Produktionszyklus geplant. In der Überzeugung, dass nachhaltige Landwirtschaft eng mit dem sozialen und wirtschaftlichen Wohlergehen der Landwirte verbunden ist, bietet das Unternehmen Schulungen an, damit seine Partner die Anforderungen erfüllen und Zertifizierungen erhalten können, um die ökologische, wirtschaftliche und soziale Entwicklung in der Region zu fördern.

 

“Ich habe es geschafft, ein Haus und ein Auto zu kaufen und meinem Sohn die Möglichkeit zu geben, zu studieren.
Er studiert Agronomie.”

Benedito Carlos da Costa
Kaffeebauer in der Region Ouro Fino

 

“Ich lebe vom Kaffee, ich ernähre meine Familie vom Kaffee, mein Leben ist Kaffee.”

José Alexandre Dias
Kaffeebauer in der Region Ouro Fino