Curso de classificação e degustação de cafés

O foco do curso é capacitar os colaboradores da empresa no processo de classificação e degustação de cafés.
O curso tem uma carga horária de 40 horas, com treinamento em habilidades específicas tais como: conjuntura econômica, social e política do Brasil e do mundo, qualidade e comércio de café, classificação do café por características do tipo, indicadores de qualidade, características da bebida, tipos de amostras, etapas da moagem, infusão e degustação, temperatura ideal para degustação, registro de resultados, limpeza do equipamento, destinação final do pó e do líquido, higiene do ambiente de trabalho e cuidados na colheita e pós colheita.
Isto é a Comexim! Uma empresa à frente do seu tempo que investe nos seus funcionários e parceiros para gerar um desenvolvimento cada vez mais sustentável da cadeia cafeeira.