Origem do café exportado
pela Comexim
A empresa oferece ao mercado grão verde do tipo arábica, proveniente das principais regiões produtoras do Brasil: Minas Gerais, São Paulo, Paraná e Bahia.
São Paulo
1) Região Mogiana e 2) Sorocabana teste
Minas Gerais
1) Cerrado, 2) Zona da Mata e 3) Sul de Minas
Paraná
Norte do Paraná
Bahia
1) Luiz Eduardo Magalhães, 2) Chapada Diamantina e 3) Cerrado Baiano
Goiás
1) Oeste Goiano, 2) Planalto de Goiás
Tipos de café
oferecidos
A Comexim oferece ao mercado todos os tipos de grão verde arábica e blends exclusivos elaborados pelos especialistas da empresa, de acordo com as especificações solicitadas por cada cliente.
Qualidade
A Comexim zela rigorosamente por seu café, desde a recepção de matérias-primas até a fabricação dos produtos, de forma automatizada e sem contato manual.
Técnicas e equipamentos de última geração garantem a qualidade final, que também é resultado de processos de análise, inspeção e degustação de especialistas com vasto conhecimento, acompanhando o alto nível de exigência do setor cafeeiro.
Análise das Amostras
Rigor nos Processos
Contamos com uma equipe de Q-graders capacitados e laboratórios para análise detalhada das amostras.
Garantia do Sabor
Preservação dos atributos de qualidade desde a origem até o destino final.
Análise de amostras e compra
Técnicas de Amostragem
Seleção rigorosa, baseada em perfis de sabor e aroma.
Compras Éticas.
Preferência por produtores comprometidos com práticas sustentáveis.
Recebimento e Seleção
Recebimento.
Estrutura para armazenamento seguro e eficiente.
Seleção
Métodos modernos que garantem consistência na qualidade enviada ao cliente.
Armazenagem
Estocagem de 250 mil sacas em uma área total de 15 mil/m².
Armazenamento: silos e blends.
Blends Personalizados
Misturas criadas sob demanda para atender às expectativas de diferentes mercados.
Silos Modernos
Capacidade de armazenamento em larga escala,mantendo a preservação do café.
Preparo de 130 mil sacas/mês.
Estoque de 250 mil sacas.
Comexim tecnologia
Tecnologia avançada na seleção de grãos
Atualizamos nossa produção com duas selecionadoras eletrônicas Buhler J7, consideradas as mais modernas do mercado.
Cada máquina, equipada com 7 canais de alta precisão, possui capacidade nominal de 70 sacas por hora por canal, assegurando maior produtividade e a qualidade superior dos grãos para exportação.
Capacidade de seleção de 980 sacas/hora
Carregamento de embarque
Pontualidade
Envio de cargas dentro do cronograma acordado.
Processos Otimizados
Logística integrada nos portos.
Selo de Rastreabilidade Green Trace.
Garantia de qualidade em cada unidade exportada
Estocagem e Preparo
A Comexim inaugurou seu armazém próprio em 1995 na cidade de Ouro Fino (MG) próximo aos maiores plantadores regionais em uma área estratégica, às margens da Rodovia MG-290, que liga Minas Gerais às principais rodovias do estado de São Paulo, o que facilita e agiliza o escoamento dos grãos.
A vegetação de Mata Atlântica, assim como o relevo variado, com predomínio de serras e cadeias montanhosas, tornam a região ideal para a cafeicultura.
A altitude média de 1.100m oferece condições para produzir um café de alta qualidade através do processo natural, como exigido nos padrões de cafés especiais.
O depósito, que inicialmente ocupava 3.500 m², hoje possui uma área construída de 10.000 m² com capacidade de armazenagem de até 250.000 sacas, com garantia de segurança e qualidade.
Além da moderna tecnologia, o armazém conta com equipamentos de última geração:
Máquinas de pré-limpeza
Retiram as impurezas maiores (pedras e paus).
Mesas Densimétricas
Retiram os grãos com má formação, quebrados, conchas e outras pequenas impurezas.
Classificadores
Separam o café por granulometria.
Selecionadoras eletrônicas
Retiram os defeitos dos café (PVA – Preto, Verde e Ardido). Trabalham com sistema de injeção de ar comprimido que através de lâmpadas LED, pela coloração, conseguem separar estes tipos de defeitos.
Supervisório
Sistema de automação através do qual os operadores criam fluxos de processos, movimentando os lotes de café do recebimento para os silos de armazenagem, produção e blend, capturando durante a passagem do café os pesos destes lotes através de balanças de fluxos.
Conjunto de blend
Conjunto de caixas metálicas com o qual, por meio de comandos sistêmicos provenientes do supervisório, a produção consegue dosar a quantidade exata dos lotes de cafés para se obter o blend desejado pelo cliente.
Sistema ERP Protheus (Totvs)
Promove uma maior agilidade, rastreabilidade, precisão e integração das informações de todos os departamentos.
Sistema automático de controle de umidade
Garante os padrões exigidos para armazenagem de café.
O depósito.
Conta com 97 colaboradores qualificados operando máquinas de última geração nas áreas de recebimento, armazenamento, processamento e embarque de café.
Comexim, sempre alinhada com as modernas tecnologias
A Comexim iniciou o projeto WMS, um sistema de gerenciamento informatizado de armazém que acompanha on time toda a movimentação e posicionamento dos lotes de cafés por meio de etiquetas eletrônicas inteligentes de identificação (por rádio frequência utilizando-se de Wi-Fi), tanto nos bags quanto no piso e nos leitores nas empilhadeiras, integrando as informações com o sistema ERP Protheus.
Este sistema, otimiza e assegura todas as movimentações e a precisão das informações, evitando a mistura de lotes de café, garantindo a qualidade inicial do café recebido e do café final a ser expedido de acordo com as especificações do produto e dos clientes.
Todo o café armazenado é considerado um café especial e todas as ações executadas são para garantir que a qualidade seja preservada em todo o processo.
A Comexim no mundo
Atualmente, a Comexim exporta seus cafés para mais de 32 países e esta em constante expansão para novos mercados.
Logística internacional: EUA e Europa.
Cadeia Integrada
Modelos de distribuição eficientes, com hubs locais próximos aos compradores.
Variedade de Contratos
Flexibilidade para atender desde grandes indústrias saté pequenos torrefadores.
Os pedidos serão entregues na localidade de escolha do cliente
Opções: FOB; CIF; DAT; DDP; EXW.